Über Spätzleexpress Wiener Straße 11 in Berlin
Spätzle – Maultaschen – SchupfnudelnWir lieben Spätzle!
Unsere leckeren Spätzle werden täglich frisch hausgemacht - dazu brauchen wir mindestens 90 Eier und 10 kg Weizenmehl. Den Teig kneten wir per Hand, wie zu Großmutters Zeiten. Für die grünen Spätzle mischen wir frischen Spinat unter und die dunklen, kernigen Spätzle sind aus Roggenmehl.
Die Maultaschen und Schupfnudeln beziehen wir von einem lokalen Hersteller, der sein Handwerk versteht und auch nur frische Zutaten verarbeitet.
Probiert auch unsere ständig wechselnden Specials! Da landet auf dem Teller was regional gerade Saison hat.
Alle Gerichte gibt es je nach Hunger in den Größen S, M und L.
Neu sind unsere Aktionsangebote: jeden Dienstag und Donnerstag ist Schnitzel Tag. Montags, mittwochs und freitags bieten wir unseren leckeren Leberkäse-Burger an.
Ihr seid Vegetarier? Hervorragend, die meisten Gerichte gibt es auch in der vegetarischen Version. Fragt bitte einfach nach!
Wir freuen uns auf euch!
Ines, Heiko und natürlich das ganze Spätz