Über Restaurant/Gästezimmer Chausseehaus Chausseehaus 1 in Cölbe
Hessische und deutsche Küche mit frischen Zutaten aus der Region ist die Leidenschaft der Familie Reinhard, deren Restaurant Chausseehaus nun schon seit 85 Jahren im Familienbesitz geführt wird.
Die Karte konzentriert sich auf etwa 5 Gerichte (Fleisch, Fisch, Vegetarisch), die immer wieder auch den Jahreszeiten entsprechend wechseln.
Nach Rückkehr der Besitzerfamilie Reinhard als Betreiber und einer grundlegenden Renovierung, ist das alte ehrwürdige Chausseehaus wieder ein Anziehungspunkt für gute Gastronomie.
Der Haus diente bis 1848 als sogenannte Chausseegeldstelle, daher der heutige Name.
Ab 1866 war es dann Gasthof unter verschiedenen Betreibern, seit 1931 ist dieser im Familienbesitz der Familie Reinhard.
Seit August 2016 ist die Besitzerfamilie Reinhard wieder in Aktion.
Gründungsjahr: 1985