Poletto Winebar • Hamburg, Eppendorfer Weg 287

Poletto Winebar, Eppendorfer Weg in Hamburg

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Poletto Winebar
in Hamburg

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Adresse

Eppendorfer Weg 287
20251 Hamburg Zur Webseite

Kontakt

Telefonnummer: +49 40 38644700

E-Mail

E-Mail: luigi@poletto.de

Öffnungszeiten

Mo. 12:00 - 23:00
Di. 12:00 - 23:00
Mi. 12:00 - 23:00
Do. 12:00 - 23:00
Fr. 12:00 - 23:00
Sa. 17:00 - 23:00
So. 17:00 - 23:00

aktuell geöffnet - noch bis 23:00 Uhr

Lage und Anfahrt zu Poletto Winebar

Route zum Geschäft

Über Poletto Winebar Eppendorfer Weg 287 in Hamburg

Remigio Poletto Ewig auf den Spuren des Weines.Remigio Poletto Ewig auf den Spuren des Weines Remigio wurde die Affinität zum Wein buch-stäblich in die Wiege gelegt. Denn was bei uns absolut verpönt ist, ist für Friaulanos nach einer Geburt selbst-verständlich: ein schönes Glas zur Stärkung der Mutter ("Ohne Wein kommst du nicht weit im Friaul."). Sein ganzes Leben folgte er der Fährte des Weines. Seine Aus-bildung beim Onkel in der Winzer-genossen-schaft, die Zeit im SAVOY Hotel in London, ein Abstecher nach New York, dann die Über-nahme des RIVE am Fischerei-hafen in Hamburg als Geschäfts-führer und schließlich als Teil-haber und Sommelier im berühmten Sterne-restaurant, das seinen Namen trug. Remigios sensibler Geruchs-sinn ist dabei ton-angebend: "Dein Ge-schmack und deine Nase sind in der Lage, alles zuzu-ordnen - Boden, Klima, Region.