Über La Cocina de Salva Hamburger Straße 121 in Bremen
Klein, aber fein. Authentische spanische Küche mit allem, was dazu gehört. Der Chefkoch aus Granada zaubert auch besondere Gerichte, sowie Paella in verschiedenen Variationen. Spanische Weine haben wir übrigens auch! Neugierig? Dann kommen Sie zu unsKlein, aber fein. So könnte man das Spanische Restaurant “La Cocina de Salva” kurz beschreiben. Authentische spanische Küche mit allem, was dazu gehört: Tapas, Tortilla, Paella, Pulpo, Manchego-Käse, Chorizo etc. Der Chefkoch aus Granada zaubert aber auch besondere Gerichte, die nicht zum Mainstream des Üblichen gehören: frito mallorquin – ein Gericht aus Mallorca mit angebratenem Gemüse und Gambas, speziell gewürzt oder salmon al cava – Lachs in Sektsauce. Paella gibt es in verschiedenen Variationen und auf Wunsch mit arroz negro – schwarzem Reis. Chorizo, die spanische Paprikawurst, bieten wir gebraten -a la sidra- oder mit Kürbisgemüse an. Gute spanische Weine haben wir übrigens auch! Neugierig? Dann kommen Sie zu uns. Am Wochenende emphiehlt es sich, einen Tisch zu reservieren.
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