Über Gourmetrestaurant Ostseelounge Birkenallee 20 in Dierhagen
Das Restaurant Ostseelounge in Dierhagen vereint elegante Atmosphäre mit Gourmetküche. Genieße kreative Menüs, erlesene Weine und Meerblick - ein kulinarisches Erlebnis auf höchstem NiveauMit allen Sinnen genießen werden Sie in der Ostseelounge, unserem Gourmetrestaurant in den Dünen. Feinschmecker können sich einzigartige Höhepunkte der Fine-Dining-Küche auf der Zunge zergehen lassen und wahre Sternstunden deliziöser Gaumenfreuden erleben. In exklusivem Ambiente wird exquisite Kochkunst zum Gaumenfest für Feinschmecker.
Der Küchenstil von Christopher Huhnstock-Kerber ist geprägt von nordischen Akzenten und originellen Geschmackskombinationen. Er nutzt vorzugsweise Produkte aus der Region der Ostseeküste, schauen dabei aber ebenso über die Landesgrenzen hinaus.