Wir haben vor über 10 Jahren angefangen uns mit dem "Smoken" zu beschäftigen. Seitdem ist aus dem Hobby inzwischen eine Leidenschaft geworden. Im Jahr 2016 haben wir uns entschieden mehr Menschen an.Haben Sie nicht auch den klassischen Partyservice satt? Immer wieder und überall das selbe Angebot.Ihr Caterer kommt stellt die Chafing-Dish (Wärmebehälter) auf den Tisch und wünscht einen schönen Abend. So oder so ähnlich läuft es bei vielen Unternehmen ab. Meistens ist das Essen verkocht, kalt oder noch schlimmer beides. Kein Wunder die Speisen werden teilweise schon Tage vorher zubereitet, kalt gestellt, aufgewärmt und stehen dann eventuell stundenlang in den Chafing-Dishes, bis es bei Ihnen auf den Tisch kommt.
Bei uns nicht - wir bereiten die Speisen frisch zu.
Beim Front- oder Live-Cooking können Sie uns bei der Zubereitung zusehen und Sie wissen ganz genau was Sie serviert bekommen. So wie in der Gastronomie, in der die "Gläserne Küche" immer mehr zum Trend wird, so findet das Front-Cooking beim eigenen Geburtstag, Firmenjubiläum, der Hochzeit oder sonstigem Event immer mehr anklang beim Kunden. Die Speisen sind frisch und werden vor Ihren Augen zubereitet
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