Über Bäckerei Huge Schafdamm 3 in Bad Essen
Viel mehr als eine Bäckerei - Als Familienbetrieb mit Bäckerei und Lebensmittelgeschäft steht Huge für Qualität, Bodenständigkeit und Treue zum Handwerk.Mehr als ein Jahrhundert ist vergangen, seit der gebürtige Wimmeraner Heinrich Huge, der Vater des heutigen Seniorchefs, nach Lehr- und Gesellenjahren in Bünde und Osnabrück in Wimmer 99 eine Bäckerei mit Lebensmittelgeschäft eröffnete. Mit Fleiß und harter Arbeit legte er gemeinsam mit seiner Ehefrau Luise den Grundstein für eine Erfolgsgeschichte. Das Familienunternehmen am heutigen Schafdamm überstand alle Stürme der Geschichte und wurde über die Jahre mit guten Waren und Dienst am Kunden in Wimmer und darüber hinaus zu einer Institution. Legendär sind bis heute die langen Schlangen (zufriedener) Kunden vor dem kleinen Huge’schen Geschäft nicht nur zur Weihnachtszeit. Nach dem Tod des Vaters übernahm 1947 Heinrich Huge die Leitung des Handwerksbetriebes. 1955 legte er die Meisterprüfung ab. Zusammen mit seiner Frau Lieselotte und Sohn Helmut führte er das Unternehmen mit Erfolg weiter.