EcoClean Direkt Plus: die energiesparende Reinigungsunterstützung. Backofen reinigen leicht gemacht - mit EcoClean Direkt Plus, der energiesparenden Reinigungsunterstützung. Eine spezielle Beschichtung der Backofenseiten sowie der -Decke aus mikrofeinen Keramikkügelchen baut Spritzer bereits während des Backens und Bratens ab – und das ein Geräteleben lang. Das spart Zeit und Energie. Ideale Kombination: immer saftig, gesund und knusprig. Sensor-Backöfen mit Dampffunktion sind zwei Geräte in einem. Klassischer Backofen und Dampfgarer. Sie können damit backen, braten, grillen und dämpfen. Mit der Dampffunktion wird Ihren Speisen bei der Zubereitung mit einer klassischen Heizart kontinuierlich Feuchtigkeit in Form von Wasserdampf zugeführt. Braten gelingen innen saftig und außen schön knusprig. Backöfen mit Dampffunktion können auch zum ausschließlichen dämpfen von Gemüse und Fisch verwendet werden. Diagnose und Hilfe Im Falle einer Störung können Sie über die Home Connect Hotline mit einem Service-Mitarbeiter sprechen, der per Ferndiagnose auch gleich die Wartung übernehmen kann. Oder direkt zu Ihnen nach Hause fährt und schon alle erforderlichen Einsatzteile im Gepäck hat. Das spart nicht nur Zeit, sonder auch Geld. Alle Tipps und Tricks zum Thema Kochen an nur einem Ort Die besten Tipps und Tricks zum Thema Kochen bekommen Sie ganz bequem auf Ihr Smartphone oder Tablet. Außerdem erhalten Sie viele Informationen zu den häuigsten Zutaten in der Küche. Der intelligente Backofen, der Ihre Rezepte für Sie speichert Dank Home Connect Funktion wird Ihr Backofen zum Kochbuch. Über Ihr Smartphone oder Tablet haben Sie Zugriff auf eine ganze Welt voller leckerer Rezeptideen. Außerdem können Sie Ihre Lieblingsrezepte in Ihrem Backofen speichern. So ist er für die Zubereitung bereits voreingestellt. Kontrollieren Sie Ihren Backofen - selbst wenn Sie nicht Zuhause sind Über Ihr Smartphone oder Tablet lässt sich Ihr Backofen mit Home Connect Funktion ganz bequem aus der Ferne steuern und kontrollieren. Sie erhalten alle wichtigen Informationen über den Garprozess und wissen immer und überall, ob Sie Ihren Backofen ausgeschaltet haben. Dämpft so schonend, dass sogar die Vitamine zum Essen bleiben. Sanft dampfgegartes Gemüse bleibt bissfest, Fisch und Geflügel saftig und zart. Beim Garen unter heißem Dampf bleiben nicht nur Vitamine und Mineralstoffe erhalten, sondern auch der volle, natürliche Geschmack. Sie können also ruhig sparsam würzen und kommen beim Kochen mit deutlich weniger Salz aus. Sogar auf die Zugabe von Öl oder Fett können Sie beim Dampfgaren verzichten. Es war Liebe mit dem ersten Biss. Ob Truthahn, Lammkeule oder saftiger Karpfen – das PerfectRoast-Bratenthermometer bietet das Know-how eines Chefkochs, aber zum sehr viel günstigeren Preis. Mit drei hochempfindlichen Messpunkten ermittelt der Sensor die perfekte Kerntemperatur des Bratens grad- und sekundengenau. Die maximale Messgenauigkeit erzielen Sie, wenn sich alle drei Messpunkte wie vorgesehen im Bratgut befinden, um ein perfektes Bratergebnis zu gewährleisten. Ein weiterer Vorteil: Das PerfectRoast Bratenthermometer kann auch bei der Mikrowellen-Funktion und beim Dampfgaren verwendet werden. Werden Sie zum Meisterbäcker! Backen war noch nie so einfach: Mit dem einmalig exakten PerfectBake Backsensor misst Ihr Backofen permanent den Feuchtigkeitsgehalt im Backofen und regelt so den Backvorgang automatisch. Wenn Sie möchten, müssen Sie nie wieder Heizart, Garzeit und Temperatur einstellen. Das übernimmt alles PerfectBake Backsensor. Alles, was Sie dafür tun müssen: die passende Gerichte-Kategorie auswählen, wie z.B. „Strudel“, und auf „Start“ drücken. Den Rest erledigt Ihr Backofen von allein. Das Ergebnis? Brot, Kuchen und Quiche in Perfektion.