DirectSelect Premium: direkte, einfachste Auswahl der gewünschten Kochzonen, Leistungsstufen und zusätzlicher Funktionen. PerfectFry: für einen optimalen Bräunungsgrad des Bratguts dank Sensorsteuerung in 5 Leistungsstufen. Erweiterte FlexInductions-Zone: noch mehr Flexibilität durch Zusammenschalten der Kochzonen zu einer durchgehenden Fläche, die bei größeren Töpfen noch erweitert werden können. Induktion: schnelles, punktgenaues Kochen, leichte Reinigung und geringer Energieverbrauch. ComfortProfil: elegantes, formschönes Design mit vorderem Facettenschliff und seitlichen Metallleisten. Einfach zum perfekten Ergebnis: Unsere Elektro-Kochfelder wurden entwickelt, um Kochen und Braten für Sie möglichst mühelos zu gestalten. Dabei helfen Ihnen intelligente Temperatur-Regelung per Koch- und Bratsensoren, innovative Bedienungen oder flexible Induktions-Kochstellen. So meistern Sie auch aufwendige Gerichte mit wenig Arbeit – und mit viel Freude. Kocht alles, nur nicht über. Beim Kochen ist die Temperatur-Regelung für perfekte Ergebnisse entscheidend. Ein paar Grad zu viel und schon brennt das Risotto an, die Milch kocht über oder die Würstchen platzen im Topf. Doch kocht man mit dem PerfectCook Kochsensor, kontrolliert der während des Kochens die Temperatur des Topfes und reguliert sie ganz automatisch – und setzt so Verkochen, Anbrennen und Überlaufen endlich ein Ende. Es gibt viele Wege zum perfekten Steak. Hier ist die Abkürzung. Was könnte köstlicher sein als ein perfekt gebratenes Steak? Doch dafür benötigt man nicht nur ein frisches Stück Fleisch von einem guten Metzger, sondern auch die richtige Temperatur beim Braten ist entscheidend. Ganz gleich, wie Sie Ihr Steak am liebsten haben: Der PerfectFry Bratsensor kontrolliert die Temperatur der Pfanne während des Bratens und passt sie gegebenenfalls präzise an. Und Ihr Steak gelingt so garantiert immer. FlexInduction: Mehr Freiraum für Ihre Kochtöpfe. Mehr Platz auf dem Induktions-Kochfeld bedeutet mehr Freiheit beim Kochen. Mit FlexInduction von Bosch können Sie das Induktions-Kochfeld flexibel an Ihre Bedürfnisse beim Kochen anpassen: Wenn Sie zum Beispiel einen großen Bräter verwenden wollen, haben Sie die Möglichkeit, zwei Kochzonen zu einer großen, durchgängigen Kochzone zusammen zu schalten. Nahezu unbegrenzte Möglichkeiten dank der erweiterbaren FlexInductions-Zone: Selbst runde Töpfe und Pfannen mit 30 cm Durchmesser oder auch Bräter und Zubehör mit 40 cm Länge finden ganz flexibel Platz. TFT-Touchdisplays* mit Bosch Assist: Kocherfolge auf Fingerdruck. So behalten Sie immer den Überblick über alle Töpfe, Pfannen und Einstellungen beim Kochen. Wir haben unser TFT-Touchdisplay so entwickelt, dass Sie sich im Menü immer ganz einfach zurechtfinden. Sowohl Schrift als auch Abbildungen helfen bei der schnellen Orientierung – auch wenn es mal hektisch wird. Dazu steht Ihnen mit Bosch Assist jemand zur Seite, der genau weiß, welche Temperatur für das jeweilige Gericht ideal ist und praktische Empfehlungen gibt. DirectSelect Premium: das Schwerste daran ist, damit noch etwas falsch zu machen. Schön fürs Auge und bedienbar mit der Fingerspitze: DirectSelect Premium bietet mit ganzen 30 cm Länge beim Kochen höchsten Bedienkomfort über das Induktions-Kochfeld. Damit wird die Wahl der gewünschten Kochstufe und der ergänzenden Funktionen intuitiv einfach. Denn unsere Bedienung zeigt nur die Funktionen an, die Sie in dem Moment auch wirklich benötigen. Und auch ausgeschaltet überzeugt die Bedienoberfläche mit einem klaren und hochwertigen Look.